京むらさき大根のたくあんマリネ

黒船豆の焼き枝豆 ウニに浮かべて。。。

京むらさき大根のたくあんマリネ

丸干しの京むらさき大根を塩もみしてフェンネル香るマリナラソースでいただきます。丸干しの大根はしんなりと柔らかいのでクルッと丸めて盛りつけました。。。。。

天高く マヤ放つ 愛
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