エンダイヴとスモークサーモンのサラダ

黒船豆の焼き枝豆 ウニに浮かべて。。。

エンダイヴとスモークサーモンのサラダ

軟白栽培の前のエンダイヴにスモークサーモンと大きなケイパーのピクルスを添えて。。。苦みばしった大人の味。

天高く マヤ放つ 愛
天高く マヤ放つ 愛