くちばしピーマン、葉人参、青ハラペーニョのペペロンチーノ

くちばしピーマン、葉人参、青ハラペーニョのペペロンチーノ

くちばしピーマン、葉人参、青ハラペーニョのペペロンチーノ

赤い変わった形のモノがくちばしピーマン。青ハラパーニョは輪切りと細切れの両方を入れてあります。葉人参はソース作りの時に一緒に炒めたモノと、生でトッピングしたモノの2通り。ニンニクはウチの畑で穫れたエレファント・ガーリックを使用。パスタは全粒粉1.6mm。

天高く マヤ放つ 愛
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