マヤマヤ & タオスの 「農ドリーム農ライフ」
畑から食卓まで
ハッセルバック・ポテト
ノーザン・ルビーのハッセルバック・ポテト フェンネルの花を添えて。。。
ルビー色のジャガ芋「ノーザン・ルビー］。スウェーデン料理のハッセルバック・ポテトにしてみました。まわりはカリッと中はモチッとふたつの食感が楽しめる料理です。初夏に咲くフェンネルの花の香りで上品に仕上げました。
ノーザン・ルビーのハッセルバック・ポテト フェンネルの花を添えて。。。
ルビー色のジャガ芋「ノーザン・ルビー］。スウェーデン料理のハッセルバック・ポテトにしてみました。まわりはカリッと中はモチッとふたつの食感が楽しめる料理です。初夏に咲くフェンネルの花の香りで上品に仕上げました。